Viața sănătoasă, Ray D. Strand, anul 2013

Așadar, la cererea colegului meu, am citit cartea lui Ray Strand "Viața sănătoasă".

Primul lucru care mi-a sărit în ochi și m-a deranjat - materialele sunt verificate și aprobate de Amway SRL, un producător cunoscut de suplimente alimentare sub marca „Nutrilite".

Această carte seamănă cu multe altele, ea sperie cu obezitatea și bolile asociate. Informațiile utile sunt amestecate cu cele inutile și dăunătoare într-un cocktail popular.

Există lucruri indiscutabile - despre cât de importantă este activitatea fizică și moderarea în alimentatie.

Există informații utile - deja în 2013 autorul scrie că dietele nu funcționează și efectul yo-yo, explică de ce se întâmplă asta și că bolile arterelor coronare nu sunt cauzate de colesterol, bravo!
Și numește cântarul dușman, ceea ce merită respect.

Mai departe - autorul vorbește despre daunele fast-food-ului, indicele glicemic și despre faptul că zahărul provoacă dependență, ca cea mai puternică substanță narcotică (emm…)

Ce recomandă - să bea apă purificată, 8-10 pahare pe zi, să se miște cel puțin 30 de minute pe zi. Să elimine produsele lactate, carnea roșie, organele, stridiile și homarii, să controleze cantitatea de carbohidrați, pentru a nu avea fluctuații ale insulinei (aproximativ 40% din rație) și să ia suplimente alimentare.

Ce promite? Scădere în greutate, creșterea sensibilității la insulină, formă fizică excelentă.