Tradus din engleză de Maryna Fateeva
Recent am fost la modă cina , unde ea a stat opus soția unuia dintre prezentatorii TV boss , care acum este autorul unor cărți despre sănătate mancare pot să spun asta D-na Cartea de bucate m- a ignorat complet până a sosit mesele noastre am fost singurul de la masă care am ales friptura cu varza si am comandat si eu cartofi cartofi pai În mod neașteptat ochi toată lumea cei prezenți la masă erau îndreptați către mine.
" Știi ce eu ca face ", încet rostit D-na Carte de bucate , destul nepotrivit . " Al meu copiii si eu ca morcovi , ridichi și altele delicios legume , iar noi ele se prăjește și se mănâncă ei la fel ca cartofii cartofi prajiti !" Am dat din cap ca răspuns la acestea ciudat judecati - deghizat - sub - o - personal - interesant - episod - din - viata . Ea doar a dat din cap pentru că gura mea era plin Mai multe mâini s-au întins spre a mea farfurii cu cartofi până când toți cei de la masă le-au folosit mele o farfurie Prea mult pentru un mai drept decât tine atitudine
Toate acestea nu sunt noi pentru mine . Anterior, am lucrat în domeniul glosei, ascultători ca normă întreagă angajati sunt comparate programe spălat stomac " Încă ești tu faci Actualizați unul? Fac săpături '', aproximativ Am auzit asta la birou . Sau chiar a fost numele curatenilor? Amuzant , îmi amintesc dvs gânduri despre asta . Alimente crude , fără gluten , paleo , macrobiotice , clătire nucă de cocos uleiuri - am auzit de toate dietă și ascultat fiecare anti-științific judecata despre practici, din " Mul meu corpul nu poate a digera pregătit mâncare " la " Oamenii cavernelor erau foarte zvelt , cred."
Odată, la cină, stăteam cu o femeie care visa cu ochii deschiși la mine despre ceva de genul saune cu infraroșu și ceva care numită " combinație mâncare ". După cum am înțeles , însemna amestecare mâncare în acestea cupe moderne , minunate , dar în realitate menite să izoleze alimente grupează unul din unul în timpul zilei Și infraroșu Razele , a spus ea , sunt grozave pentru că " îți iau tot oxigenul din corp corpuri ". Uneori , a adăugat ea, "ai ceva care arata ca gras, dar este real oxigen și tot ce trebuie făcut este asta curăță lui » Poate am ceva rudimentar idee de știință, dar știu că atunci când nu ai în corp oxigen , atunci cu siguranță ești mort . Poți fi cu el zvelt
Nu cred că oamenii ar trebui să fie rușine proprii lor diete - doar eu obosind din faptul că , în sfera în care Eu lucrez , oamenii discută despre starea lor sistemele digestive de parcă am vorbi despre vreme. Și mai sunt interesant lucruri despre care puteți a vorbi , de exemplu - ei bine, aproape toate altele Și nu înțeleg faptul că , doar pentru că cumva am comandat roşu carne pentru mine imediat tratați ca și cum ar fi membri ai unui grup anti- dietă grup , de care este nevoie înfășurați în echipă Alungare Oțet de mere pentru sistemul tău digestiv . Chiar dacă crezi că mânca prăjit este o formă pasivă sinucidere , te implor - lasa -ma a efectua e in pace .
Articol scris de VÉRONIQUE HYLAND
L- am găsit la
http://nymag.com/thecut/2014/05/i-dont-want-to-hear-about-your-diet.html
Ca majoritatea materiale pe ale mele site , asta o mențiune despre importanța de a fi tolerant , precum și de a respecta " granițele " celorlalți oameni.